CORNETTI INTEGRALI MIELE E MANDORLE

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CORNETTI INTEGRALI MIELE E MANDORLE

CUCINA SOTTO A LIVARA
CORNETTI INTEGRALI MIELE E MANDORLE
Ingredienti
  • burro
  • farina 00
  • latte
  • lievito di birra
  • mandorle
  • miele
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero semolato
Ricetta

...mettete il pizzico di sale . Prendete l'impasto e stendetelo leggermente , quindi fate una sovrapposizione da destra verso sinistra . Immaginate cio di dividere il rettangolo a met e coprite con la met di destra la parte sinistra . L'impasto risulter un po' morbido ma non aggiungete farina .. Formate una palla dopo aver fatto la piega e lasciatela lievitare per circa tre ore . Al termine di questo tempo l'impasto dovr essere circa tre volte pi grande. Stendete di nuovo l'impasto e formate un rettangolo , prendete i lati esterni e ripiegateli verso il...

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