PATATE CON SORPRESA
Ricetta, ingredienti e consigli per "PATATE CON SORPRESA", scopri come si prepara.
PATATE CON SORPRESA
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Ingredienti
- formaggi
- formaggio asiago
- pancetta
- patate
- pepe
Ricetta
preparate cos e devo dire che sono molto buone e poi , e la cosa non guasta , ottimo e semplice piatto unico adatto per le serate ancora non caldissime .
INGREDIENTI PER TRE PERSONE 6/7 PATATE MEDIE 100 G DI PANCETTA AFFETTATA FINE 150 G DI FORMAGGIO TIPO ASIAGO SALE , PEPE Lessate la patate ma fate attenzione a non farle troppo cuocere perch devono rimanere sode e non si dovranno rompere .
Scolatele e lasciatele raffreddare , Quando si saranno raffreddate , ponetele dentro ad una teglia , l'ideale sarebbe utilizzare come ho fatto io , quella per i muffin , e sistematele per quel che potete in piedi.
Magari aiutatevi con della carta alluminio per farle stare ferme .
Procedete a togliere a ciascuna patata la calotta superiore e senza romperla mettetela da una parte , quindi con u cucchiaino svuotatele molto delicatamente .
Lasciate da parte la purea che togliete , salate e mettete un pizzico di pepe all'interno di.
