PANE IN CASSETTA AI CEREALI CON MIX DI SEMI
Ricetta, ingredienti e consigli per "PANE IN CASSETTA AI CEREALI CON MIX DI SEMI", scopri come si prepara.
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PANE IN CASSETTA AI CEREALI CON MIX DI SEMI
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- farina
- lievito
- lievito di birra
- malto
- olio
- papavero
- sale
- sesamo
- zucca
- zucchero
Ricetta
...Mettete anche il sale e lavorate energicamente . Dopo circa sei , sette minuti ricominciate ad aggiungere la farina e formate alla fine una pagnotta che metterete in una ciotola infarinata e coprirete con pellicola . Lasciate riposare l'impasto per un 'ora circa. Riprendete poi l'impasto e schiacciatelo con le mani a forma di rettangolo , piegatelo in tre parti ,la prima parte in basso verso l'alto e poi sovrapponete l'altra met , schiacciate un po' di nuovo e piegate in due ,lasciando cos coperto con la pellicola per ulteriori venti minuti circa . Intanto oliate la teglia...
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