RIGATONI CON POLPETTE

Ricetta, ingredienti e consigli per "RIGATONI CON POLPETTE", scopri come si prepara.

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RIGATONI CON POLPETTE

CUCINA SOTTO A LIVARA
RIGATONI CON POLPETTE
Ingredienti
  • aglio
  • alloro
  • carne macinata
  • cipolla
  • latte
  • mortadella
  • olio
  • olive
  • pane
  • parmigiano
  • passata di pomodoro
  • pasta tipo rigatoni
  • pepe
  • sale
  • uova
  • vitello
Ricetta

...Mettete la fetta di pane in ammollo nel latte e lasciate che questo venga assorbito tutto. Tritate il formaggio con il mixer assieme a mortadella , aglio e prezzemolo . Salate e aggiustate di pepe il composto e unite ad esso anche il pane strizzato molto bene .Aggiungete anche l'uovo. ...

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