GIRELLE AL CIOCCOLATO
Ricetta, ingredienti e consigli per "GIRELLE AL CIOCCOLATO", scopri come si prepara.
GIRELLE AL CIOCCOLATO
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Ingredienti
- cacao amaro
- cioccolato fondente
- crema alle nocciole
- farina 00
- miele
- uova
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
mettete in forno per altri sei sette minuti.
Togliete dal forno e rovesciate su un panno leggermente zuccherato , togliete la carta da forno e arrotolate su stesso il rettangolo partendo dal alto pi lungo .
Stringete bene e chiudete a caramella aiutandovi con due mollette , una per parte alle estremit.
Lasciate raffreddare completamente , dopodich riprendetelo riapritelo e srotolatelo delicatamente .
Spalmate all'interno , con un coltello a spatola , la crema di nocciole e formate di nuovo il rotolo.
Mettete a raffreddare almeno un 'oretta in frigo.
Fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente , quindi tagliate il rotolo in fette alte circa 2/3 cm.
Con una pinzetta da alimenti bagnate ogni girella da una parte con il cioccolato liquefatto , quindi mettete ad asciugare sopra una griglia .
Poi , una volta raffreddate , incartate con carta da forno e ponete in frigo .
BUON APPETITO !!!! .
