La ricetta BRUSCHETTE CON IL CAVOLO NERO è un piatto tipico della cucina italiana, originario della Toscana. Questo piatto semplice e gustoso è ideale per essere servito come antipasto o come spuntino leggero, soprattutto durante le serate estive con gli amici. I sapori del cavolo nero, mischiati con gli aromi dell’aglio e dell’olio extravergine d’oliva, creano una combinazione di sapori unica e appagante.
Preparazione
- Lava e taglia il cavolo nero a strisce sottili e mettilo in una ciotola.
<liungi a piacere un pizzico di sale, un pizzico di pepe nero e un cucchiaino di bicarbonato al cavolo nero.
<liCospargi il cavolo nero con un filo d'olio extravergine d'oliva e mescola per bene.
<liAffetta il pane a fette sottili e tosta leggermente al forno.
<liDistribuisci il cavolo nero tostato su un panino caldo, accompagnato da fette di pane tostato.
<liServi le bruschette calde, ma non troppo calde.
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