GAMBERONI ALLO ZENZERO
Ricetta, ingredienti e consigli per "GAMBERONI ALLO ZENZERO", scopri come si prepara.
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GAMBERONI ALLO ZENZERO
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- burro
- gamberi
- limoni
- liquore
- olio
- pepe
- pere
- radice di zenzero
- sale
- zucchero di canna
Ricetta
...Metteteli in un vassoio , conditeli con sale , pepe , il succo di un limone e lo zenzero fresco grattugiato ,terminate con un filo di olio. Lasciate i gamberi sotto questa marinatura per almeno due , tre ore. Sbucciate e pulite le pere , affettatele nel senso della lunghezza e cospargetele con limone e zucchero di canna . Sciogliete in una padella , il burro e quando sar sciolto mettete le pere . Fate cuocere le pere a fiamma bassa , e se vi accorgete che si attaccano al fondo della padella aggiungete un cucchiaio di acqua. Intanto mettete in un altra padella i gamberoni con...
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