CROSTATA CON CONFETTURA DI FRUTTA
Ricetta, ingredienti e consigli per "CROSTATA CON CONFETTURA DI FRUTTA", scopri come si prepara.
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CROSTATA CON CONFETTURA DI FRUTTA
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- burro
- confettura
- farina
- farina 00
- pere
- sale
- tuorlo d'uovo
- zucchero a velo
Ricetta
...preparazione della frolla , altre, la impasto a mano, tanto il segreto pi grande quello di lavorarla poco. Prendete la farina e mescolatela al pizzico di sale e al burro fino a quando non sar ben sabbiosa quindi aggiungete lo zucchero a velo. Poi uno alla volta , mettete i tuorli e continuate ad amalgamare e se vi piace , io non la metto , una piccola scorza di limone Fate un impasto omogeneo che metterete avvolto nella pellicola in frigo , almeno un 'oretta . Trascorso il tempo di raffreddamento , togliete la pasta ed imburrate una tortiera . Stendete i tre quarti della...
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