Torta dacquoise al cocco e limone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta dacquoise al cocco e limone", scopri come si prepara.
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Torta dacquoise al cocco e limone
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- albumi
- burro
- colla di pesce
- farina di cocco
- farina di mandorle
- fragole
- limoni
- succo di limone
- tuorlo d'uovo
- zucchero semolato
Ricetta
...preparato in uno stampo a cerniera con i bordi e il fondo foderati di carta forno, livellate bene la superficie e infornate a 170°C per 30 minuti. Lasciate la porta del forno socchiusa negli ultimi 10-15 minuti di cottura. Fate la prova stuzzicadenti prima di sfornare e poi lasciate raffreddare nello stampo Ora preparate la crema. In una casseruola con una frusta a mano sbattete i tuorli con lo zucchero, versate il succo di limone e fate cuocere la crema a fuoco basso sempre mescolando fino a che non si sarà rappresa. Spegnete il fuoco e aggiungete la colla di pesce strizzata e il burro...
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