Bocconcini di maiale marinati al ginepro e pepe nero con bietola in padella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bocconcini di maiale marinati al ginepro e pepe nero con bietola in padella", scopri come si prepara.
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Bocconcini di maiale marinati al ginepro e pepe nero con bietola in padella
https://blog.giallozafferano.it/cucinaconmiasorella/Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- bacche di ginepro
- pepe nero
- sale
- vino bianco
Ricetta
procedimento potrete utilizzarlo per cucinare anche la carne di cinghiale, con l'unica accortezza di marinarlo con vino rosso secco e non bianco.
Altra ottima variante è l'aggiunta nella marinatura delle foglie di alloro, si sposano magnificamente con il ginepro.
Il vino che vi consigliamo di abbinarci è quello che userete per la marinatura, vi raccomandiamo di usarne uno buono sennò il piatto si rovina.
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Bocconcini di maiale marinati al ginepro e pepe nero con bietola in padella