Torta di broccoli e salsiccia

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Torta di broccoli e salsiccia

Cucinare con Vita
Torta di broccoli e salsiccia
Ingredienti
  • broccoli
  • parmigiano
  • pepe
  • sale
  • salsicce
  • santoreggia
  • uova
Ricetta

...Procedimento Mondate e pulite bene il broccolo e prelevate solo le cime. Lavarle sotto l'acqua corrente e metterle a sbollentare per qualche minuto in una pentola con acqua fredda salata. Dopodiché scolarle sotto acqua fredda per fermare la cottura, il broccolo dev'essere al dente....

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