Sbrisolona versione Anna in Casa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sbrisolona versione Anna in Casa", scopri come si prepara.
Sbrisolona versione Anna in Casa
https://annaincasa.blogspot.com/
Ingredienti
- burro
- farina 00
- farina di mais
- mandorle
- strutto
- uova
- zucchero
Ricetta
Procedimento per entrambe le versioniScaldare il forno a 180 e imburrare o foderare con carta forno una teglia.
In una ciotola capiente versare tutti gli ingredienti (tranne le mandorle della versione 1) e lavorare l'impasto con le mani, amalgamando gli ingredienti come fossero briciole, senza impastarli o compattarli.
Quando le briciole di burro sono avvolte da farina e zucchero, sempre con le mani, versarle sulla teglia da forno, livellandolo delicatamente e senza pressare in modo che le briciole siano ben distribuite a formare un unico strato.
Nel caso stiate preparando la versione 1, a questo punto cospargete le mandorle sopra le briciole.
Infornare la teglia per circa 20 minuti o comunque fino a quando la superficie ben dorata.
A torta pronta, sfornatela e subito tagliatela a quadretti di circa 4x4 cm.
Lasciate raffreddare completamente il dolce prima di servirlo.
I quadrotti di torta si conservano tranquillamente come i biscotti in contenitori ermetici o.
