Pasta panna e zucchine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta panna e zucchine", scopri come si prepara.
Pasta panna e zucchine
https://blog.giallozafferano.it/ledeliziedienny/
Ingredienti
- cipolla
- olio
- panna
- panna da cucina
- parmigiano
- pasta tipo pasta corta
- pepe
- sale
- zucchine
Ricetta
Procedimento: Inserite in una padella la cipolla e l'olio, lasciate rosolare fino a che la cipolla non si sarà dorata, aggiungete le zucchine tagliate a tocchetti oppure se preferite potete tagliarle a rondelle.
Lasciate cuocere, fino a che i tocchetti non risultano morbidi, avendo cura di girarli ogni tanto, per evitare che le zucchine si bruciano, aggiungete 1/2 bicchiere di acqua, se preferite potete anche aggiungere del vino bianco oppure un mestolo di brodo.
aggiungete il sale e il pepe nero.
Aggiungete la panna alle zucchine, abbassate la fiamma al minimo e amalgamate il tutto.
Nel frattempo cucinate la pasta (nel mio caso i fusilli), scolateli ancora al dente e versateli direttamente nella padella con le zucchine.
mescolate la pasta a fiamma media ed aggiungete del parmigiano reggiano.
Ora la pasta è pronta per essere servita.
Molte mie Ricette sono state pubblicate nel Sito #RicetteBloggerRiunite Grazie al Gruppo @RBR <3 Se vi.
