Ciambella al mascarpone e gocce di cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella al mascarpone e gocce di cioccolato", scopri come si prepara.
Ciambella al mascarpone e gocce di cioccolato
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Ingredienti
- arance
- burro
- farina
- gocce di cioccolato
- lievito per dolci
- limoni
- mascarpone
- orange
- pasta tipo spaghetti
- semola
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione Accedente il forno a 180°C, modalità statico e cominciate a preparare l'impasto.
Montate le uova con lo zucchero aiutandovi con uno sbattitore elettrico o con una planetaria.
Unite il succo di arancia e limone , il burro , il mascarpone .
Continuate aggiungendo la semola (o farina setacciata ) e lavorate gli ingredienti fino a che non si saranno amalgamati completamente.
Infine aggiungete il lievito e le gocce di cioccolato .
Utilizzare gocce di cioccolato tenute nel freezer qualche ora vi consente di non farle sciogliere già nella fase di impasto con il calore delle fruste.
Versare il composto in una teglia per ciambelle imburrata e infarinata.
Infornare e cuocere per circa 40 minuti (fate sempre la prova dello spaghetto) a 180°C (statico).
A cottura ultimata, aprite leggermente lo sportello e fate raffreddare tenendo la ciambella nel forno.
Quando si è ben raffreddata (se.
