POLLO CARAMELLATO CON PEPERONI E PATATE
Ricetta, ingredienti e consigli per "POLLO CARAMELLATO CON PEPERONI E PATATE", scopri come si prepara.
POLLO CARAMELLATO CON PEPERONI E PATATE
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Ingredienti
- fusi di pollo
- olio
- origano
- patate
- peperoni
- pollo
- scalogno
- zucchero di canna
Ricetta
PROCEDIMENTO PER IL POLLO CARAMELLATO CON PEPERONI E PATATE: Iniziamo la ricetta pollo caramellato con peperoni e patate, pelando le patate.
Le laviamo e le tagliamo a dadini.
Puliamo anche i peperoni, li priviamo dei semi e li tagliamo a dadini.
Prendiamo i fusi di pollo e li passiamo sulla fiamma per togliere eventuali peli e piume.
In una teglia da forno, rivestita di carta forno, adagiamo lo scalogno tagliato grossolanamente, aggiungiamo le patate , i peperoni ed il pollo.
Irroriamo con olio e aggiustiamo di sale.
Versiamo solo sul pollo la paprika e lo zucchero di canna.
Inforniamo a 200 ° per 30/40 minuti in forno già caldo.
A fine cottura, impiattate e servite caldo.
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