POLLO CARAMELLATO CON PEPERONI E PATATE

POLLO CARAMELLATO CON PEPERONI E PATATE

Ingredienti

• fusi di pollo
• olio
• origano
• patate
• peperoni
• pollo
• scalogno
• zucchero di canna

Ricetta

...PROCEDIMENTO PER IL POLLO CARAMELLATO CON PEPERONI E PATATE: Iniziamo la ricetta pollo caramellato con peperoni e patate, pelando le patate. Le laviamo e le tagliamo a dadini. Puliamo anche i peperoni, li priviamo dei semi e li tagliamo a dadini. Prendiamo i fusi di pollo e li passiamo sulla fiamma per togliere eventuali peli e piume. In una teglia da forno, rivestita di carta forno, adagiamo lo scalogno tagliato grossolanamente, aggiungiamo le patate , i peperoni ed il pollo. Irroriamo con olio e aggiustiamo di sale. Versiamo solo sul pollo la paprika e lo zucchero di canna. ...

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