INSALATA RUSSA
Ricetta, ingredienti e consigli per "INSALATA RUSSA", scopri come si prepara.
INSALATA RUSSA
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Ingredienti
- carote
- insalata russa
- maionese
- olive
- patate
- piselli
- sale
- uova
Ricetta
PROCEDIMENTO PER L'INSALATA RUSSA: Iniziamo la ricetta per l'insalata russa pulendo le patate.
Le peliamo e le mettiamo a bollire.
Io le ho messe nella mia fedelissima pentola a pressione.
10 minuti dal sibilo.
Nel frattempo peliamo e tagliamo a dadini le carote.
Insieme ai piselli le cuociamo mettendole a bollire.
Una volta pronto tutto, schiacciamo le patate con lo schiaccia patate, aggiungiamo i piselli e le carote.
Aggiustiamo di sale e aggiungiamo la maionese.
Io ho messo la mia Home made, voi se non l'avete prendete quella già pronta.
Ne lasciate qualche cucchiaio che vi servirà da guarnizione finale.
Il resto la mescolate con le verdure.
Potete mettere l' insalata russa in una scodella, in una pirofila, oppure fare delle monoporzioni con l'aiuto di un coppa pasta.
Guarnire con la restante maionese la superficie.
Aggiungere olive e uova sode tagliate a fette.
Tenetela in frigo coperta con la pellicola oppure.
