CALAMARI RIPIENI E PISELLI

Ricetta, ingredienti e consigli per "CALAMARI RIPIENI E PISELLI", scopri come si prepara.

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CALAMARI RIPIENI E PISELLI

Una mamma in cucina
CALAMARI RIPIENI E PISELLI
Ingredienti
  • calamari
  • carote
  • cipolla
  • latte
  • olio
  • pane
  • parmigiano
  • pepe macinato
  • pinoli
  • piselli
  • polpa di pomodoro
  • prezzemolo tritato
  • sale
  • vino bianco
Ricetta

...PROCEDIMENTO PER I CALAMARI RIPIENI E PISELLI: Iniziamo la ricetta pulendo i Calamari, ma vi consiglio di farvelo pulire dal pescivendolo così accorciare i tempi. Altrimenti procedete cosi: tagliate la testa, incidente con un coltello appena sotto agli occhi, così da eliminarli insieme al dente ne che si trova al centro. Poi svuotate bene le sacche e lavatele tutto sotto acqua corrente. Lasciate sgocciolare. Su di un tagliere tagliate a piccoli pezzettini  tutti i tentacoli  e trasferiteli in una terrina, dove andrete ad aggiungere le fette di pane bagnate nel...

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