Quasi Pajeon Koreano
Ricetta, ingredienti e consigli per "Quasi Pajeon Koreano", scopri come si prepara.
Quasi Pajeon Koreano
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Ingredienti
- bicarbonato
- farina
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- peperoni
Ricetta
Procedimento: Preparate intingolo mescolando tutti ingredienti (a parte il sesamo) in una ciotola .
Tostate i semi di sesamo bianco e aggiungeteli alla salsa e lasciate riposare.
Facile, no' Ora tagliate le verdure a striscioline di circa 5 cm.
Preparate la pastella mescolando velocemente senza badare tanto ai grumi la farina e un pizzico di bicarbonato in acqua freddissima.
Mettete olio in padella a fuoco vivace e aggiungete le verdure.
Appena iniziano ad appassiere versate la pastella sopra livellando bene.
Cuocete fino che i bordi non sono dorati.
Poi girate le frittelle.
Cuocete anche di questo lato.
Intingete i Pajeon nella salsina e buon vegan Appetito! Quasi Pajeon Koreano.
La mia giungla di cipolle.
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