Ricetta colomba veloce e facile per chi non ha mai tempo

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Ricetta colomba veloce e facile per chi non ha mai tempo

Cucinare chiacchierando
Ricetta colomba veloce e facile per chi non ha mai tempo
Ingredienti
  • albumi
  • arance
  • canditi
  • farina
  • lievito
  • limoni
  • mandarini
  • miele
  • olio
  • sale
  • uova
  • vaniglia
  • zucchero
Ricetta

...procedimento Si parte montando a neve fermissima gli albumi con il pizzico di sale. Si mettono da parte e si cominciano a montare i tuorli con lo zucchero, si aggiungono gli aromi, la vaniglia, il sale ed il miele. A questo punto cominciamo ad inserire, alternandoli, la farina mescolata ai lieviti ed i liquidi (olio e acqua). Quando avremo completato l'aggiunta degli ingredienti, incorporiamo, delicatamente, a mano mescolando dal basso verso l'alto gli albumi. attenti a compiere questa operazione delicatamente per non smontare gli albumi, pena la minor altezza e sofficità...

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