Panini al Roast Beef con cipolle caramellate e salsa remoulade...da leccarsi i baffi!

Ricetta, ingredienti e consigli per "Panini al Roast Beef con cipolle caramellate e salsa remoulade...da leccarsi i baffi!", scopri come si prepara.

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Panini al Roast Beef con cipolle caramellate e salsa remoulade...da leccarsi i baffi!

il gattoghiotto
Panini al Roast Beef con cipolle caramellate e salsa remoulade...da leccarsi i baffi!
Ingredienti
  • capperi
  • cetriolini
  • cipolla bianca
  • maionese
  • olio
  • pepe
  • prezzemolo
  • roast beef
  • sale
  • salsa remoulade
  • senape
  • zucchero di canna
Ricetta

...Procedimento:1) Mondate le cipolle, affettatele e fatele saltare in padella con olio, sale e pepe. Abbassate la fiamma e lasciatele cuocere finch non saranno tenere ma ancora sode. Alzate quindi la fiamma, cospargete con lo zucchero di canna e fate caramellare per qualche secondo. Togliete dal fuoco e lasciate intiepidire.2) Preparate la salsa remoulade: In un mixer mettete i capperi, i cetriolini e le foglie di prezzemolo pulite. Frullate bene e aggiungete il trito alla maionese. Insaporite il tutto con la senape e incorporate bene fino ad ottenere una salsa omogenea.3) Tagliate i panini a...

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