Panini al Roast Beef con cipolle caramellate e salsa remoulade...da leccarsi i baffi!
Ricetta, ingredienti e consigli per "Panini al Roast Beef con cipolle caramellate e salsa remoulade...da leccarsi i baffi!", scopri come si prepara.
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Panini al Roast Beef con cipolle caramellate e salsa remoulade...da leccarsi i baffi!
il gattoghiotto
Ingredienti
- capperi
- cetriolini
- cipolla bianca
- maionese
- olio
- pepe
- prezzemolo
- roast beef
- sale
- salsa remoulade
- senape
- zucchero di canna
Ricetta
...Procedimento:1) Mondate le cipolle, affettatele e fatele saltare in padella con olio, sale e pepe. Abbassate la fiamma e lasciatele cuocere finch non saranno tenere ma ancora sode. Alzate quindi la fiamma, cospargete con lo zucchero di canna e fate caramellare per qualche secondo. Togliete dal fuoco e lasciate intiepidire.2) Preparate la salsa remoulade: In un mixer mettete i capperi, i cetriolini e le foglie di prezzemolo pulite. Frullate bene e aggiungete il trito alla maionese. Insaporite il tutto con la senape e incorporate bene fino ad ottenere una salsa omogenea.3) Tagliate i panini a...
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