Pollo nella pancetta al forno con verdure
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo nella pancetta al forno con verdure", scopri come si prepara.
Pollo nella pancetta al forno con verdure
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Ingredienti
- carote
- fettine di pancetta
- olio d'oliva extra-vergine
- pancetta
- patate
- pepe
- petto di pollo
- pollo
- rosmarino
- sale
- salvia
- vino bianco
- zucchine
Ricetta
Procedimento Condividi Pollo nella pancetta al forno con verdure La ricetta del pollo nella pancetta al forno con verdure è nata una sera in cui volevo preparare del pollo ma come al solito non sapevo come farlo.
Spessissimo acquisto petti di pollo sani per poi tagliarli, tritarli o comunque prepararli a seconda di come mi servono.
Avevo acquistato un petto di pollo sano, e della pancetta fresca a fettine.
Inizialmente volevo farne degli involtini ma poi ho voluto fare una prova.
Ho diviso a metà il petto di pollo e dopo averlo condito bene l’ho avvolto nella pancetta.
Qualche verdurina di contorno e la cena è uscita fuori buona e gustosa.
Ingredienti per 4 persone: 1 petto di pollo 600 gr 5 fettine di pancetta fresca 260 gr 1 carota (80 gr ca) 1 patata (100 gr ca) 1 zucchina (100 gr ca) 100 ml di vino.
