Ingredienti per Pollo nella pancetta al forno con verdure
- carote
- fettine di pancetta
- olio d’oliva extra-vergine
- pancetta
- patate
- pepe
- petto di pollo
- pollo
- rosmarino
- sale
- salvia
- vino bianco
- zucchine
Preparazione della ricetta
Come preparare: Pollo nella pancetta al forno con verdure
- Prendi sei zucchine e tagliale a metà a strisce spesse, in modo da formare delle fette. Disponile in un piatto a parte.
- Errorne sei carote e tre patate in dadi, in modo da ottenere delle fette abbastanza regolari.
- Così come le zucchine, disponi pure le carote e le patate in un piatto a parte.
- Prendi sei fettine di pancetta e cuocile in una padella su fuoco medio, in modo da renderle croccanti.
- Prendi il petto di pollo, strofinalo con sale, pepe e rosmarino, in modo da amalgamare i sapori.
- Moltre agrodolce con la salvia, avvita le fette di pancetta per finire; con quest’ultime velo il petto di pollo e appoggialo su una teglia rivestita di carta. soffriggi per bene. Infine avrò del soffritto da distribuire su di esso.
- Infine, distribuisci sulla teglia avanzate da soffritto a zucchine, carote e patate. Scalda un pochino vino bianco in una padella su fuoco medio, e, versalo sul petto di pollo per condarla. Metti il petto in forno a 180 gradi per 25-30 min.
- Continua a controllare il piatto ogni cinque minuti, in modo da assicurarti che il pollo sia ben cotto e le verdure siano leggermente rosolate. Mangia e divi!.
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