Zuppa di orzo e farro
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppa di orzo e farro", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Zuppa di orzo e farro
https://www.chiamatemizia.com/Ingredienti
- aglio
- carote
- cipolla
- concentrato di pomodoro
- fagioli
- farro
- orzo
- piselli
- sedano
- zucca
Ricetta
...Procedimento Per questa zuppa ho usato tutti ingredienti surgelati, ma io per surgelati intendo comprati, puliti e lavati e poi surgelati in porzioni. Quindi parliamo comunque di un piatto stranaturale! Prima di cominciare mettete a bagno il farro e l'orzo per almeno una mezz'oretta. Lo facciamo prima, così abbiamo tutti gli ingredienti pronti al momento giusto! Ho tagliato a cubetti tutte le verdure, tranne il sedano che ho tolto poi tutto intero durante la cottura. In un pentolino alto ho aggiunto uno spicchio d'aglio, la cipolla tritata, le carote e i pisellini. Un...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.39/5 (2778 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Zuppa di orzo e farro