Ciambellone all’arancia con la ricotta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambellone all’arancia con la ricotta", scopri come si prepara.
Ciambellone all’arancia con la ricotta
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Ingredienti
- arance
- farina
- latte
- lievito per dolci
- ricotta
- uova
- vanillina
- zucchero
Ricetta
Procedimento Sciogliere la bustina di lievito in un po' di latte.
Mescolare zucchero e ricotta, aggiungere le uova continuando a mescolare.
Premere un'arancia ed aggiungere anche il succo.
Unire anche la scorza grattugiata e la vanillina.
Mescolare bene e setacciarvi la farina e unire il bicchiere di latte in cui precedentemente avete sciolto il lievito.
Imburrare ed infarinare uno stampo per ciambella con diametro di c.
30 cm e versarvi il composto.
Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 20 minuti.
All'inizio copritelo con della carta alluminio per favorire una lievitazione uniforme.
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