Biscotti alle mandorle con gocce di cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti alle mandorle con gocce di cioccolato", scopri come si prepara.
Biscotti alle mandorle con gocce di cioccolato
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Ingredienti
- burro
- farina
- farina di mandorle
- gocce di cioccolato
- lievito per dolci
- mandorle
- pasta frolla
- uova
- vanillina
- zucchero
Ricetta
Preparazione : 40 min Tempo di cottura : 35 min Difficoltà : Facile 200 g di farina 100 g di burro 2 uova 150 g di zucchero 1 bustina di lievito per dolci 1 bustina di vanillina 100 g di gocce di cioccolato 100 g mandorle tritate o farina di mandorle COME PREPARARE: Biscotti alle mandorle con gocce di cioccolato Lavorate lo zucchero con le uova, utilizzando una spatola.
Aggiungete il burro morbido a temperatura ambiente.
Unite la farina, le mandorle tritate e il lievito.
Lavorate bene con le mani, aggiungete le gocce di cioccolato.
Lavorate fino a ottenere una palla liscia.
Avvolgete in una pellicola trasparente e fate riposare per 30 minuti in frigorifero.
Dividete il panetto in quattro parti uguali e ricavate da ciascuna un filoncino lungo e piuttosto stretto.
Appoggiate su carta forno non troppo vicini perché in cottura si allargheranno.
Infornate per 20 minuti circa, sfornateli e lasciateli intiepidire.
Con un.
