La ricetta Quadrotti di nasello è un piatto delizioso e saporito che origina dalla tradizione culinaria italiana. Questo piatto è noto per i suoi sapori freschi e delicati, grazie all’uso di ingredienti come il nasello, il prezzemolo e le uova. Solitamente, viene gustato in occasioni speciali o durante le cene estive, quando si desidera un piatto leggero e raffinato.
- Pulisci il nasello e taglialo a pezzetti, poi mettilo in un contenitore e aggiungi un po’ di olio per marinare.
- In un’altra ciotola, mescola la farina con le uova e un pizzico di sale, lavorando l’impasto fino a quando non diventa liscio e omogeneo.
- Aggiungi il prezzemolo tritato all’impasto e mescola bene per distribuirlo uniformemente.
- Unisci i pezzetti di nasello all’impasto, mescolando delicatamente per non rompere i pezzetti di pesce.
- Con le mani umide, forma piccoli quadrotti con l’impasto e friggi in olio caldo fino a quando non diventano dorati e croccanti.
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