Quadrotti di nasello

Ricetta, ingredienti e consigli per "Quadrotti di nasello", scopri come si prepara.

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Quadrotti di nasello

Anna in Casa: ricette e non solo
Quadrotti  di nasello
Ingredienti
  • farina
  • nasello
  • olio
  • prezzemolo
  • uova
Ricetta

...PreparazioneProvare le fette di pancarr dei bordi.Nel mixer versare tutti gli ingredienti, azionare fino ad ottenere un composto omogeneo.Con le mani leggermente umide, prendere una quantit di composto (pi o meno grossa come una susina) eformare delle polpettine quadrate ( io ho utilizzato uno stampo in silicone).Mettere i quadrotti pronti in frigorifero per un' ora circa.Passare i quadrotti in poca farina.Scaldare l'olio in una padella e friggere.Servire appena...

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