- Cominciate miscelando lo zucchero e l’amido di mais dentro una ciotola.
- Aparte, lavorate il burro e le uova in un’altra ciotola.
- Unite le due miscele e aggiungete la farina, il sale e il cacao.
- Mescolate bene e aggiungete ottenere una pasta morbida.
- Fate riposare la pasta per circa 30 minuti
- Fate delle palline con la pasta e friggetele in olio caldo.
- Fate raffreddare le zeppole e ricopritele con crema al cioccolato e zucchero a velo.
- Fine, decorate con cacao amaro e cioccolato bianco.
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