ciambella alle verdure

Ricetta, ingredienti e consigli per "ciambella alle verdure", scopri come si prepara.

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ciambella alle verdure

La Taverna degli Arna
ciambella alle verdure

Tempo di preparazione: 1 Ora

Ingredienti
  • aglio
  • asparagi
  • basilico
  • carote
  • crema di sesamo
  • erba cipollina
  • fagiolini
  • fiori di zucca
  • olio
  • patate
  • pepe
  • peperoncino in polvere
  • sale
  • salsa di soia
  • sciroppo
  • zucchine
Ricetta

...Procedimento: Lavare e lessare, per 20 minuti, le patate. Sbucciarle e schiacciarle con lo schiacciapatate o con l'aiuto di una forchetta. Lavare e pulire la carota, fagiolini, asparagi e zucchina. Tagliarli a pezzi in modo regolare e farli saltare in padella con due cucchiai di olio. Aggiustare di sale e pepe. In una ciotola unire la purea di patate con le verdure, aggiungere del basilico fresco tritato e mescolare. Mettere il composto tra due anelli e compattare. Infornare, in forno caldo, per 20 minuti a 200 gradi. Nel frattempo mescolare la tahina con il succo di mezzo limone,...

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