Torta salata con zucchine prosciutto e formaggio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta salata con zucchine prosciutto e formaggio", scopri come si prepara.
Torta salata con zucchine prosciutto e formaggio
http://giovanna317.blogspot.com/
Ingredienti
- farina
- formaggio grana
- latte
- lievito
- mozzarella
- olio
- prosciutto
- sale
- uova
- zucchine
Ricetta
preparato in anticipo.
Con l'arrivo della bella stagione la voglia di stare fuori casa sempre pi forte, per fare un bel picnic con tutta la famiglia.
Vi propongo una torta salata che ho trovato Qui ed perfetta per una cena o un pranzo estivo fuori o dentro casa :-).
2 uova200 g farina200 ml di latte2 cucchiai di olio evo2 zucchine1/2 busta di lievito per torte salate80 g prosciutto cotto1 mozzarellasale50 g grana grattugiatoTagliate a cubetti le zucchine, la mozzarella ed il prosciutto.
Sbattete le uova con l'olio, il grana un pizzico di sale ed il latte.
Unite un po' per volta la farina setacciata con il lievito.
Aggiungete i dadini di zucchine, mozzarella e prosciutto.
Versate il composto in una teglia ben oleata dal diametro di circa 22 cm.
Cuocete in forno a 170 circa per 20/25 minuti, fate sempre la prova dello stuzzicadenti prima di spegnere il forno.
Lasciatela raffreddare prima di.
