Amor polenta, dolce alla farina di mais – videoricetta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Amor polenta, dolce alla farina di mais – videoricetta", scopri come si prepara.
Amor polenta, dolce alla farina di mais – videoricetta
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Ingredienti
- burro
- estratto di vaniglia
- farina 00
- farina di mais
- farina di mandorle
- latte
- lievito per dolci
- mandorle
- polenta
- rum
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
preparare 😉 Amor polenta, dolce alla farina di mais Amor polenta, dolce alla farina di mais Ingredienti per 1 stampo da 20 cm 100 gr farina di mais Macinafatto 80 gr farina 00 70 gr farina di mandorle 100 gr zucchero 120 gr burro morbido (a pomata) 2 uova 3 cucchiai di latte 10 gr rum estratto di vaniglia 1 bustina di lievito per dolci zucchero a velo Amor polenta, dolce alla farina di mais In una ciotola mettete il burro morbido a pomata; aggiungete lo zucchero e lavorate con le fruste fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Unite le uova, uno alla volta e, sempre lavorando con le fruste, fate assorbire bene il precedente prima di aggiungerne un altro.
Setacciandole, aggiungete prima la farina di mais, poi la farina 00; infine quella di mandorle, ma non setacciatela.
Amalgamate bene l'impasto, quindi unite l'estratto di vaniglia e il rum.
Versateci il latte, continuate a.
