TORTA SALATA RUSTICA SPINACI E RICOTTA

Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA SALATA RUSTICA SPINACI E RICOTTA", scopri come si prepara.

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TORTA SALATA RUSTICA SPINACI E RICOTTA

L'angolo di Cristy - Semplici delizie fatte in casa
TORTA SALATA RUSTICA SPINACI E RICOTTA
Ingredienti
  • parmigiano
  • pasta sfoglia
  • ricotta
  • ricotta fresca
  • sale
  • spinaci
  • tuorlo d'uovo
  • uova
Ricetta

...PROCEDIMENTO : Lavate, mondate e fate bollire gli spinaci in una pentola con abbondante acqua salata, vanno bene anche quelli surgelati ! Appena sono pronti scolateli e strizzateli bene per togliere l'acqua in eccesso. Versate gli spinaci in una ciotola capiente, unite le uova e il parmigiano e amalgamate bene il tutto con un cucchiaio sino ad avere un composto omogeneo. Srotolate un rotolo di pasta sfoglia e posizionatelo in uno stampo per torte di diametro 24, io ho lasciato la carta forno sotto per estrarla piu' facilmente dallo stampo una volta cotta. Versate il composto di...

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