Orecchiette con fiori di zucca, ricotta di bufala, pomodorini datterini, pistacchio di Bronte e scaglie di Parmigiano Millesimato 30 mesi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Orecchiette con fiori di zucca, ricotta di bufala, pomodorini datterini, pistacchio di Bronte e scaglie di Parmigiano Millesimato 30 mesi", scopri come si prepara.
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Orecchiette con fiori di zucca, ricotta di bufala, pomodorini datterini, pistacchio di Bronte e scaglie di Parmigiano Millesimato 30 mesi
CucineraiIngredienti
- aglio
- basilico
- farina
- farina di semola
- fiori di zucca
- latte
- olio d'oliva extra-vergine
- orecchiette
- parmigiano
- pepe
- pepe nero macinato
- pistacchi
- pomodorini
- ricotta
- sale fino
- sale grosso
Ricetta
...tagliapasta, prelevare un pezzo di impasto lasciando coperto il resto dal canovaccio 5) Lavorare il pezzo e realizzare un filoncino dello spessore di circa 1 cm, da questo ricavare dei pezzettini grandi circa 1 cm 6) Con l'aiuto di un coltello a lama liscia, formare delle...
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