Risotto agli asparagi con brie e pancetta croccante

Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto agli asparagi con brie e pancetta croccante", scopri come si prepara.

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Risotto agli asparagi con brie e pancetta croccante

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Risotto agli asparagi con brie e pancetta croccante
Ingredienti
  • asparagi
  • brodo vegetale
  • burro
  • formaggio brie
  • noci
  • olio
  • pancetta
  • parmigiano
  • pepe
  • riso
  • sale
  • scalogno
  • vino bianco
Ricetta

...preparazione, risotto con asparagi ricetta Le tanto attese festività sono arrivate e con esse giunge anche qualche giorno di vacanza, con la speranza – per il momento svanita – di poter godere di qualche giorno di sole e caldo primaverile. La metà del mese di aprile ci ha effettivamente regalato dei luminosi giorni di sole, di temperature alte e promesse d’estate'tanto da farci quasi pensare che era arrivato il periodo giusto per il cambio degli armadi.  Nei giorni successivi però il cielo si  è coperto di nubi plumbee e pesanti: una...

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