I cardini della Dieta Sana direttamente dai "cervelloni" di Harvard e i miei Baked Zucchini Fries
Ricetta, ingredienti e consigli per "I cardini della Dieta Sana direttamente dai "cervelloni" di Harvard e i miei Baked Zucchini Fries", scopri come si prepara.
I cardini della Dieta Sana direttamente dai "cervelloni" di Harvard e i miei Baked Zucchini Fries
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Ingredienti
- burro
- crackers
- curry
- erba cipollina
- erbe aromatiche
- farina di mais
- maionese
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- rosmarino
- sale
- salvia
- yogurth
- zucchine
Ricetta
Taglia gli zucchini in quattro per il senso della lunghezza.
Dividi i bastoncini a met per renderli pi corti.
Elimina una parte della polpa bianca ( solo ricca di acqua e nient'altro).
Taglia ogni pezzetto di zucchino ancora in due verticalmente per avere dei bastoncini ancora pi sottili.
In una grande ciotola metti gli zucchini e la panatura e rimesta ben bene finch la panatura non sar ben aderita.
Stendere gli zucchini ben separati tra loro in una placca ricoperta di carta forno.
Cuocere a 200C fino a che non diverranno belli croccanti fuori e morbidi dentro.
Ci vorranno 20-30 minuti, ma dipende molto dal forno.
Per la maionese light : miscela in proporzione 1:1 la maionese con lo yogurt greco.
Ovvero ad ogni cucchiaio di maionese aggiungi un cucchiaio di yogurt.
Sminuzza dell'erba cipollina e aggiungila al composto.
Otterrai una maionese fresca e leggerissima! Perfetta per accompagnare gli zucchini!!! Pubblicato da ErikaB.
