Decorazioni in pasta frolla
Ricetta, ingredienti e consigli per "Decorazioni in pasta frolla", scopri come si prepara.
Decorazioni in pasta frolla
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Ingredienti
- burro
- farina 00
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta frolla
- sale
- uova
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
Procedimento: Preparazione della pasta frolla.
Mettete in una ciotola abbastanza capiente la farina e lo zucchero, date una leggera mescolata con le mani e create su di un tagliere la classica 'fontana.
Aggiungete l'olio al centro e iniziate a mescolare con l'aiuto di una forchetta.
Aggiungete quindi le uova ed iniziate ad impastare con le mani.
Incorporate quindi il burro freddo tagliato a tocchetti.
Impastate velocemente fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
Coprite con la carte pellicola e fate riposare in frigorifero per circa 30 minuti.
Creazione delle rose.
Stendete la pasta frolla con l'aiuto di un mattarello fino ad ottenere una sfoglia di 2/3 millimetri di spessore.
Con l'aiuto di un tappo della bottiglia di latte formate dei cerchi ( figura 1, per ogni rosa ci vorranno 6 dischi di pasta frolla ).
Con l'aiuto del matterello stendete un disco di pasta dandogli uno forma ovale ( figure 2-3 ).
Una volta che.
