La ricetta Dolce alla frutta con sfogliatine e plumcake è un piatto dolce di origine italiana, caratterizzato da sapori freschi e cremosi. Il piatto è solitamente gustato durante le occasioni speciali, come matrimoni o feste di compleanno, e si distingue per la sua presentazione elegante e il mix di gusti tra la frutta fresca, le sfogliatine croccanti e la crema di mascarpone.
- Prepara la crema di mascarpone mescolando il mascarpone con zucchero a velo e panna da montare fino a ottenere una consistenza liscia e omogenea.
- Taglia le banane, le fragole e il kiwi in pezzi piccoli e mescolali in una ciotola con gocce di cioccolato e un goccio di brandy.
- Disponi le sfogliatine in un piatto da portata e ricoprile con la crema di mascarpone.
- Aggiungi la frutta preparata sopra la crema e guarna con altro zucchero a velo se desiderato.
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