TORTA SALATA PATATE E PROSCIUTTO (BIMBY)
Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA SALATA PATATE E PROSCIUTTO (BIMBY)", scopri come si prepara.
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TORTA SALATA PATATE E PROSCIUTTO (BIMBY)
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- burro
- farina
- latte
- mozzarella
- pancetta
- parmigiano
- patate
- pepe
- pepe nero
- prosciutto cotto
- sale
- uova
Ricetta
...Preparazione: Mettere nel boccale le patate pelate e a pezzi, il latte,il sale e il pepe: 25 Min. 100° Vel. 1 antiorario. Aggiungere il burro e 50 Gr di parmigiano: 30 sec. Vel.3. Lasciare intiepidire e aggiungere l'uovo e la farina: 20 sec. Vel.4. Trasferire l'impasto (morbido e appiccicoso) in una teglia da crostate rivestita di carta forno. Aggiustare l'impasto con le mani bagnate formando il bordo rialzato ai lati. Infornare in forno statico preriscaldato a 200° per 20 Min. circa. Sfornare, cospargere di mozzarella a pezzi e col prosciutto a pezzetti e infornare...
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TORTA SALATA PATATE E PROSCIUTTO (BIMBY)