SPIEDINI DI GAMBERONI E ALLORO

Ricetta, ingredienti e consigli per "SPIEDINI DI GAMBERONI E ALLORO", scopri come si prepara.

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SPIEDINI DI GAMBERONI E ALLORO

La Cadrega
SPIEDINI DI GAMBERONI E ALLORO
Ingredienti
  • aceto
  • alloro
  • basilico
  • capperi
  • cetriolini
  • gamberoni
  • maionese
  • olio
  • pepe
  • sale
  • senape
Ricetta

...Preparazione: Trita 4 cetriolini con 1 cucchiaio di capperi entrambi sott'aceto e 1 ciuffo di basilico. Unisci il trito a 1 cucchiaio di senape e a 200 g di maionese. Sguscia 12 gamberoni lasciando soltanto la coda. Infilzali su 4 spiedini di legno alternati a foglie di alloro, aggiungi sale e pepe e ungili di olio. Falli cuocere 1-2 minuti per parte su una griglia calda e servili con la salsa preparata. Fonte...

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