SFORMATO DI PATATE, GROVIERA E SALSICCIA

SFORMATO DI PATATE, GROVIERA E SALSICCIA

Ingredienti

• burro
• formaggio groviera
• pangrattato
• patate
• pepe
• sale

Ricetta

...Preparazione: Per prima cosa preparate le patate per lo sformato groviera e salsiccia. Spazzolatele, lavatele accuratamente e poi lessatele. In una ciotola capiente, sgranate le salsicce con una forchetta. Tagliate a dadini il groviera. Quando le patate saranno pronte, passatele nello schiacciapatate e aggiungete sale e pepe. Distribuite sul fondo uno strato di patate. Cospargete con la groviera e un po' burro. Distribuite la salsiccia aggiungendo di tanto in tanto dei fiocchetti di burro. Ricoprite con le restanti patate schiacciate. Ricoprite con pane grattugiato e infornate a...

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