RAGU' DI SPECK (BIMBY)
Ricetta, ingredienti e consigli per "RAGU' DI SPECK (BIMBY)", scopri come si prepara.
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RAGU' DI SPECK (BIMBY)
https://lacadrega.altervista.org/Ingredienti
- carote
- dadi
- olio d'oliva extra-vergine
- passata di pomodoro
- pomodorini
- scalogno
- sedano
- speck
- succo di pomodoro
Ricetta
Preparazione: Inserire nel boccale scalogno, sedano, carote e speck e tritare 15/20 sec.
vel.
4 per ottenere un trito più grossolano; se si desidera un trito più fine continuare 5 sec.
vel.
Riunire sul fondo con la spatola, aggiungere l'olio extravergine di oliva e insaporire: 3 min.
100° / antiorario / mescola dolce.
Inserire nel boccale: acqua, dado, pomodorini in succo di pomodoro e passata di pomodoro 3 sec.
vel.
5 e infine cuocere 20 min.
100° vel.
1 mettendo il cestello sul coperchio al posto del misurino.
Fonte: ricettariobimby Chi volesse informazioni sul Bimby, puo' scriverci a: .
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