NOCINO

Ricetta, ingredienti e consigli per "NOCINO", scopri come si prepara.

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NOCINO

La Cadrega
NOCINO
Ingredienti
  • alcool
  • noci
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione: Le noci, una volta raccolte, devono essere tagliate in  4 parti  e riposte in un contenitore di vetro (privo di guarnizioni di gomma) insieme allo zucchero. Dopo averle conservate al sole per 1 -2 giorni e mescolate periodicamente, le noci sono pronte per essere addizionate dell’alcool  e degli eventuali aromi. Il prodotto così ottenuto dovrà essere posizionato in una zona parzialmente esposta al sole, saltuariamente aperto e rimescolato, e filtrato non prima di 60 giorni. Si consiglia di effettuare l’imbottigliamento in contenitori di vetro scuri...

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