MILLEFOGLIE PATATE E SALMONE AFFUMICATO (BIMBY)
Ricetta, ingredienti e consigli per "MILLEFOGLIE PATATE E SALMONE AFFUMICATO (BIMBY)", scopri come si prepara.
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MILLEFOGLIE PATATE E SALMONE AFFUMICATO (BIMBY)
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- acciughe
- aglio
- basilico
- erbe aromatiche
- maggiorana
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- patate
- peperoncino
- prezzemolo tritato
- sale
- salmone
- salmone affumicato
- succo di limone
- timo
Ricetta
Preparazione: Sbucciate e lavate le patate, tagliatele a fette e tenere in ammollo in acqua fredda Inserite nel boccale l'acqua con un cucchiaino di sale, e mettete le patate nel varoma: 20min/varoma/vel.
1 Ora sistematele in un piatto alternando una fetta di patata con una di salmone.
Nel boccale inserite le erbe aromatiche, l'acciuga, l'olio e il succo di limone, l'aglio, il peperoncino, sale per 20sec/vel.
3 fino a 8.
Versate questa emulsione sulle patate e salmone, decorate con qualche foglia di prezzemolo.
Fonte: ricettariobimby Chi volesse informazioni sul Bimby, puo' scriverci a: .
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