MARMELLATA DI POMODORI VERDI

Ricetta, ingredienti e consigli per "MARMELLATA DI POMODORI VERDI", scopri come si prepara.

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MARMELLATA DI POMODORI VERDI

La Cadrega
MARMELLATA DI POMODORI VERDI
Ingredienti
  • limoni
  • pomodori verdi
  • succo di limone
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione: Per la preparazione di questa marmellata puoi scegliere solo pomodori verdi (acerbi) o fare un mix con pomodori piu' maturi, di colore rosa/arancio. Per prima cosa lavare bene i pomodori, dopo tagliarli a pezzetti piccoli lasciando la pelle. Metterli a marinare con lo zucchero e il succo di limone per 3/4 ore. Passato il tempo necessario, mettere tutto il composto (pomodori, zucchero e limone) sul fuoco in un tegame e portarlo ad ebollizione. Quando comincia a bollire, abbassare la fiamma e cuocere per un 15 minuti, mescolando di tanto in tanto. Poi spegnere il...

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