FARFALLE ROSA AL TONNO
Ricetta, ingredienti e consigli per "FARFALLE ROSA AL TONNO", scopri come si prepara.
FARFALLE ROSA AL TONNO
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Ingredienti
- aglio
- olio
- panna da cucina
- passata di pomodoro
- pasta tipo farfalle
- prezzemolo tritato
- sale
- tonno
- vino bianco
Ricetta
Preparazione: In una padella fate soffriggere l’aglio con un filo d’olio.
Aggiungete il tonno e sfumate con il vino bianco.
Non appena evapora aggiungete la passata di pomodoro e allungate con un po d’acqua calda.
Portate a bollore il sughetto , salate e fate cuocere a fiamma bassa per 30 minuti.
Non appena il sughetto di tonno è pronto , lessate le farfalle in acqua bollente salata per il tempo indicato sulla confezione.
Nel frattempo , aggiungete la panna al sughetto e frullate fino ad ottenere una crema.
Quando le farfalle sono pronte , scolate e versatele nella padella con la crema di tonno.
Aggiungete il prezzemolo e mescolate per un minuto a fiamma vivace.
A questo punto le Farfalle rosa al tonno sono pronte per essere servite.
Fonte:.
