ANELLI DI TOTANO IN UMIDO CON PATATE E PISELLI
Ricetta, ingredienti e consigli per "ANELLI DI TOTANO IN UMIDO CON PATATE E PISELLI", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
ANELLI DI TOTANO IN UMIDO CON PATATE E PISELLI
https://lacadrega.altervista.org/Ingredienti
- aglio
- cipolla
- olio
- passata di pomodoro
- patate
- pepe
- piselli
- sale
- totani
- vino bianco
Ricetta
Preparazione: Affettate sottilmente la cipolla e fatela soffriggere nell’olio insieme all’aglio schiacciato.
Quando si sarà imbiondita aggiungete i totani e rosolateli.
Non appena inizieranno a fare un po’ d’acquetta sfumate col vino bianco a fuoco vivace.
Pelate le patate e tagliatele a tocchetti, aggiungetele coi piselli ai totani girando di tanto in tanto.
Dopo 5 minuti aggiungete la passata di pomodoro e un bicchiere d’acqua, regolate di sale e pepe e cuocete a fuoco medio altri 20-25 minuti o comunque finchè la patate saranno tenere e il sughetto ristretto.
Servite caldissimo con dei crostini di pane.
Fonte:.
Vota
Voti: 4.41/5 (2629 voti)
Food blog
ANELLI DI TOTANO IN UMIDO CON PATATE E PISELLI