Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittatina saporita", scopri come si prepara.
iniziate a montarle con una frusta.
Aggiungete un pizzico di sale, la noce moscata, un cucchiaino di buccia grattugiata di limone e il parmigiano quindi mescolate tutto energicamente con la frusta.
Prendete 2 cocottine che avrete unto con olio sul fondo e sui bordi e adagiatele su una pirofila.
Versate l'impasto, metà per cocottina poi infornatele e fatele cuocere per 10-12 minuti.
In alternativa la potete cuocere in padella come una normale frittata.
In questo caso la consistenza cambierà risultando un po' più asciutta.
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