Torta di fragole e mascarpone, ricetta senza burro
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di fragole e mascarpone, ricetta senza burro", scopri come si prepara.
Torta di fragole e mascarpone, ricetta senza burro
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Ingredienti
- aceto
- albumi
- farina
- fecola di patate
- fragole
- latte
- lievito per dolci
- mascarpone
- olio di semi
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- vanillina
- zucchero
Ricetta
preparazione “a più mani” dei piatti delle feste ha sempre qualcosa di magico e la cucina diventa ancora più viva e divertente: è infatti ricca di sapori, aromi, colori, voci, risate, idee ed aneddoti.
L’abbinamento fragole e mascarpone è uno dei più classici e riusciti della stagione: perfetto per preparare coppe, tiramisù, cheesecake, millefoglie, semifreddi, crostate e…qualunque altro dolce ci suggerisca la fantasia! Questi coloratissimi dolci “della domenica” mi hanno però suggerito una seconda versione del suddetto abbinamento, in cui il mascarpone e le fragole finiscono direttamente nell’impasto della torta.
Il risultato è un dolce particolarmente soffice e profumato, dove il gusto rotondo del mascarpone incontra il sapore caratteristico delle fragole, per regalarci così una colazione o una merenda davvero speciale.
Vediamo infine la semplicissima ricetta… Ingredienti per uno stampo.
