Riso con cavolo verza pomodori secchi e asiago
Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso con cavolo verza pomodori secchi e asiago", scopri come si prepara.
Riso con cavolo verza pomodori secchi e asiago
https://blog.giallozafferano.it/ilbellodelfornello/
Ingredienti
- aglio
- cavolo verza
- formaggio asiago
- olio d'oliva extra-vergine
- olive
- parmigiano
- pepe
- peperoncino
- pomodori secchi
- riso carnaroli
- sale
- scalogno
- vino bianco
Ricetta
preparata con ingredienti semplici e molto facili da reperire, come ad esempio i pomodori secchi, è certamente ideale per chi predilige una cucina sana, genuina e da gusto intenso' Ma non facciamo aspettare troppo il nostro appetito e partiamo con la ricetta.
😉 Ingredienti per quattro persone: 320 gr di riso carnaroli 400 gr di cavolo verza 150 gr di formaggio asiago 50 gr di parmigiano 30 gr di pomodori secchi (Vittoria Olive) 1 spicchio di aglio 1 scalogno 1 tazzina di vino bianco secco acqua di cottura del cavolo verza olio extravergine di oliva q.
(Vittoria Olive) sale q.
pepe o peperoncino se lo gradite Pulite il cavolo verza eliminando le foglie più esterne, tagliando quelle interne in modo grossolano e lavate con acqua corrente.
Lessate la verdura in acqua bollente leggermente salata e a metà cottura scolatela, con l'aiuto di una schiumarola, e mettetela da parte.
