Funghi pleurotus e patate al forno

Ricetta, ingredienti e consigli per "Funghi pleurotus e patate al forno", scopri come si prepara.

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Funghi pleurotus e patate al forno

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Funghi pleurotus e patate al forno
Ingredienti
  • aglio
  • funghi
  • olio
  • patate
  • rosmarino
  • sale
Ricetta

...Preparazione Accendete il forno a 200°. Sbucciate le patate e tagliatele a pezzi non troppo piccoli. Mettetele in una pirofila, unite lo spicchio d'aglio il rosmarino, un po' di olio evo e il sale. Infornate e cuocete a 200° per circa 20 minuti. Nel frattempo pulite i funghi pleurotus con un panno umido, eliminate la parte più dura del gambo e tagliateli a pezzetti o a striscioline. Tirate fuori la teglia con le patate dal forno e aggiungete i funghi, mescolate e infornate nuovamente. Per altri 20-30 minuti o fino a quando le patate saranno ben rosolate. Se volete...

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