Pasticcini light senzaburro con nocciolata

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasticcini light senzaburro con nocciolata", scopri come si prepara.

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Pasticcini light senzaburro con nocciolata

Papilla Monella
Pasticcini light senzaburro con nocciolata
Ingredienti
  • arance
  • bicarbonato
  • biscotti
  • farina
  • farina di segale
  • formaggio asiago
  • formaggio spalmabile
  • fragole
  • granella di nocciole
  • lamponi
  • limoni
  • menta
  • nocciole
  • olio di semi di mais
  • sale
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...Preparazione Inizia a preparare la frolla dei p asticcini light senzaburro con nocciolata: frulla lo zucchero di canna così da fargli perdere la granulosità e versalo in una ciotola capiente insieme alle farine setacciate, alle scorze di agrumi finemente grattugiate e ad un pizzico di sale. Pratica un solco al centro della farina e versa il succo del limone filtrato e il bicarbonato. Si creerà una schiuma: il bicarbonato di sodio reagendo con l'acidità del limone scatenerà l'azione lievitante. Aggiungi ora l'olio e l'acqua fredda da frigorifero ed inizia...

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