Spaghetti allo yogurt e limone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti allo yogurt e limone", scopri come si prepara.
Spaghetti allo yogurt e limone
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Ingredienti
- burro
- latte
- limoni
- panna
- pasta tipo spaghetti
- sale
- yogurth
Ricetta
Procedimento Fate sciogliere il burro in una padella, unite la panna e il latte, portate ad ebollizione, salate, e fate cuocere per 2 minuti, a fuoco medio-basso, fino a quando la salsa si sarà addensata.
Incorporate lo yogurt e il succo di mezzo limone, mescolando con un mestolo di legno, e aggiustate di sale.
Nel frattempo, cuocete la pasta in abbondante acqua salata; scolate gli spaghetti al dente e fateli insaporire per qualche istante nella padella con la salsa.
Servite gli spaghetti allo yogurt e limone appena pronti, guarniti con scorza di limone! Nota Se vi piace molto il sapore del limone, potete aumentare la dose di succo di limone nella salsa.
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